餐飲美食-呼倫貝爾中國旅行社

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藍莓：來呼倫貝爾不容錯過的特產
呼倫貝爾的藍莓產量可占全國總產量的90%，因此，呼倫貝爾被譽為“藍莓之鄉”。
呼倫湖野生全魚宴
“久聞呼倫湖，魚宴留聲明。....鯉魚呈三獻，戲珠武二龍。獨憐清燉美，鮮嫩醉秋風?！?/span>
俄羅斯紅菜湯
一般說的紅菜湯來源于烏克蘭，中國一些飯館做的所謂“羅宋湯”更適合中國人的口味。
蒙古羊血腸
蒙族地區，每宰一只羊，將羊血灌入小腸內煮沸而食，又香又嫩，別有風味。
布里亞特包子
布里亞特是蒙古族中一個古老的部落，“布里亞特包子”香味撲鼻，成為知名的地方風味。
蒙古奶茶
蒙古奶茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。去草原一定要喝奶茶。
【蒙族名菜】烤羊腿
烤羊腿肉質酥爛，色美肉嫩，濃香外溢，佐酒下飯，老少皆宜，實乃草原美肴之一。
全羊宴
又稱整羊席，是呼倫貝爾地區款待貴賓及盛大節日宴會上貴重的名佳菜。
呼倫貝爾烤羊肉串
在內蒙古無論到哪里都有烤羊肉串，同時伴隨的還有烤羊排、烤翅、烤蔬菜等等。
帶著味覺來旅行
“手把羊肉”用羊肉烹制而成，因羊肉塊大，就餐時須用手撕而食，故得名。
呼倫貝爾涮羊肉
涮羊肉也稱“蒙古火鍋”、“涮鍋子”，是風行呼倫貝爾的一種食肉方法。
俄羅斯大列巴
“列巴”是俄文譯音，是俄語里面的大面包，它是極富特色的歐式食品。
【草原風味】奶食品
奶食品，蒙古語稱“查干伊德”，漢語的意思就是“白色的食品”,是蒙古族食品中的上品。

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